Drink up. Let's Boo-Boo.
啤酒在手，情调我有！但是不要喝难喝的啤酒
啤酒在手，情调我有！
但是不要喝难喝的啤酒
上一回说到师徒三人外加胖子小张哥，坐在高高的谷堆上面，听小张哥讲那过去的故事。
听故事最重要的是什么？讲故事的人？错，是渲染气氛的啤酒啊！
胖友们，不要总觉得喝啤酒是粗老爷们的专利，今天让我们来说说，如何把啤酒喝得有情有调。当然还是要强调一下，未成年人就不要喝酒了，等几年，酒又不会跑。
以下啤酒知识来自公众号：人间松弛指南，经授权转载
先来一点颜值
要挽救老爷们啤酒给部分啤酒厌恶者们带来的坏印象是有点难，第一回合只能先上颜值了。酒体色泽诱人，瓶子也长得不错看，仲有水果咖啡巧克力各种口味，总有一款可以请君入瓮……
1一波小粉红正在靠近
一波小粉红正在靠近
深粉色啤酒里最常见的要数樱桃啤酒。樱桃啤酒之于啤酒大概就像Cosmopolitan之于鸡尾酒，颜色诱人又有果味，女士入门首选。
各大进口超市有售的樱桃啤酒是上图的比利时林德曼Lindemans Kriek，身为天然发酵啤酒，它的酒气和香气都偏淡，尝起来有点像咳嗽药水果味汽水。反正不管像哪个，都是童年回忆……
另一款不那么常见但国内还是能买到的是比利时乐蔓Lifmans Cuvee-Brut。一定要买左边也就是瓶子外面有包皮的那种，香气馥郁。
除了樱桃啤酒，草莓和覆盆子也能散发出由浅到深的各种小粉红。还是比利时的福佳覆盆子Hoegaarden Rosée，不少妹子非常喜欢它的甜口，但如果不喜欢太甜，那就还是选之前的樱桃啤酒吧。
2英国人对此亦有贡献
英国人对此亦有贡献
酒量不高又硬要喝，英国佬最爱的甜津津的、一点都不像啤酒的Cider就这样诞生了（瞎讲讲的不要信）。Strongbow，名字听上去老爷们了，瓶贴也是绅士的黑色，别人都看不出我喝的是娘娘腔苹果酒。
按照分类，Cider确实算是啤酒的一种。除了基础苹果啤，还有基础梨子啤。瑞典人搞的这支Kopparberg Pear清甜爽口不要太棒，可惜在国内找来找去都没找到……路过英国爱尔兰或者北欧的啤酒屋请一定进去喝一喝！光是看看图就已经望梨止渴了……
跟我说广氏菠萝啤的那位旁友再见好吗再见。
3巧克力治百病
巧克力治百病
如果说水果味的啤酒还只能是萝卜青菜，加入了可可豆的精酿必须人见人爱！意大利Grado Plato Chocarrubica，成分里除了可可豆还有角豆，于是造成了巧克力之外的咖啡错觉。
另外我也不知道为神马这支非常偏门的意呆小作坊出品会在魔都酒吧里出现……总之如果看到它你就下手吧，很大概率会一口惊艳。
爱可可的除了意大利还有英国。英国人既会喝又会做甜点，把这两样东西完美融合，就变成了英式下午茶森美尔Samuel Smith's Chocolate Stout（在酒单上通常被写成世涛巧克力）。啊。简直牛奶巧克力，细腻润滑。
再加一点内涵
靠颜值和添加口味毕竟还是浮夸了些，要深入探索啤酒的内心世界，还是要喝一点听上去非常禁欲的修道院啤酒。酿酒地必须在修道院墙内（后来也允许拓展到附近），收入用来维持修道院开支，经营方式必须符合修道院规范……
茶禅一味什么的统统输了……
难怪本·艾弗列克要用这种闷骚啤酒来把妹。
1跟小本学搭讪
跟小本学搭讪
前两年的神片「Gone girl/消失的爱人」里有一场小本搭讪实战，简单实用，不需要红色法拉利也能助你轻松脱团，下面让我们学习一番。
先猥琐地勇敢地靠近，此时妹子只是被吓到回头，「这人谁啊」。
立刻表明友善的态度，我只是提醒你一个事情啦，妹子转过身来，眉毛抬起表示你已成功吸引到她的注意力！
接下去开启一本正经地胡说八道模式。一般来说见过世面的美女对直男的幽默度要求不会太高，只要不牵涉到性别、种族或者缺陷歧视，稍微有一点点有趣就足够加两万八千分了。当然你要像小本一样诱人。
其实把啤酒换成围巾鞋子发型唇色手包都是可以的，总之就是从小处入手，显得你对美有欣赏，绝对不是蠢直男的单纯性冲动。至于搭讪内容则不能流于表面谄媚，要重点突出「你的品味我懂」。啧啧，芬奇老师这手搭讪教材真是妙不可言。
于是妹子舒展地靠在柱子上这就和小本调起了情来……
看上去简直像在做硬广一样，然而并没有钱拿……妈的。
比利时徕福Leffe Blonde，最大的优点是平均，不辛、微甜、口感温和。第二大优点是，就算国内普通酒吧也很容易买到，轻松让你从一群百威中脱颖而出。
2偶尔来点重口味
偶尔来点重口味
四倍啤酒，四倍啤酒！也就是说用了普通修道院啤酒的四倍麦芽，酒精度也达到了惊人的11.3%。
比利时罗斯福Rochefort Trappistes 10，饮过你就知这种微苦又不知道从哪里冒出来一点回甘的浓厚口感有多让人上瘾，简直是人生的味道……嗯哼。
同样四倍的还有毫无疑问的逼格之选，比利时西佛莱特伦Westvleteren 12。
光看瓶子就晓得这家修道院有多低调，不接受商业订购、每年限量生产之类的情怀规定必须有，为此津津乐道的白老外们还总结出一堆修道院探访攻略，然而……
他们并不知道……万能的大某宝上就能买到……世道是变了=v=
最后搞一点东西合璧
话说回来，日本人学起西方来真是又快又好，往往还能融入一点自己的特色，从咖啡到法餐，啤酒也是一样。前一款岛国各大超市有售，后一款某宝就有，没有花火大会的夏天，不能连啤酒都辜负。
IPA淡色啤酒，加入双倍以上的啤酒花，有微妙的植物苦味，第一口喝会觉得有点诡异，然而咽下去之后就开始停不下来……长野县インドの青鬼AOONI，重口味小清新的爱（小清新当然是因为罐子好看。
力推这款的理由只有四个大字：日本最高。White Ale口感如丝般顺滑，又有清酒的香味；红米酿造的Red Rice Ale简直一口喝下赤豆粽；至于加了咖啡豆的Espresso Stout……反正肯定比咖啡加啤酒好喝。
茨城县常陸野ネストNEST BEER，清酒酵母发酵，花头是你们日本人会搞。
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